Multifunktionale Kippbratpfanne

Multifunktionale Kippbratpfannen

Multifunktionsgerät zum Braten, Schmoren, Kochen - auch für sensible Produkte wie z.B. Milchspeisen
innovative KCI - Steuerung
in besonders ergonomischer Position an stabilem Haltearm montiert
DUPLEX-ANTIHAFT-Boden (Tiegelboden aus Verbundwerkstoff mit Aluminiumkern, beidseitig mit Edelstahl plattiert)
in zwei Größen verfügbar: FEP 650 mit 56 l. Nutzinhalt und FEP 950 mit 83 l
serienmäßig mit doppelwandigem Deckel, federentlastet, ausbalanciert
aufrollbare Schlauchbrause, serienmäßig
elektronische PID Temperaturregelung mit Soll- und Ist-Wertanzeige und stufenloser Leistungssteuerung
Kochfunktion mit Produkttemperaturmessung, einschließlich sanfter Kochfunktion und Startzeitvorwahl
motorische Kippung mit Schnell-Rücklauf
Unterbau in Hygieneausführung H2
Abstellfläche für GN-Behälter auf der rechten Säule
Automatische Wasserfülleinrichtung, litergenau, für Kalt-, Warm- und Mischwasser