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Fachplanerseminare

 

Technik Seminar für Fachplaner (28. - 29. August 2024)

Veranstaltungsdatum: 28.- 29. August 2024

Dauer: 1 1/2 Tage

Veranstaltungsort: Gelsenkirchen

Seminargebühr: kostenlos

Referent: Siegfried Lang

Inhalte:

 

Tag 1 

  • Anreise & Mittagessen (12:00 Uhr)
  • Vorstellung PHOENIKS

 

  • K-Line 
    • Gerätetechnologien und Planungshinweise
    • Einsatz in flexiblen Aufstellvarianten
    • Vorteile und Neuheiten

 

  • Gastvortrag: Rolf Schwebel, Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
    • Regelwerk für Küchen
    • DGUV Regel 110-003 "Branche Küchenbetriebe"
    • Küchenlüftung VDI 2052 / DIN EN 16282-1, Abweichungen / Öffnungsklausel
    • Multifunktionsgeräte: Aufstellung, Bodenabläufe, Lüftung, Betrieb
    • Brandschutz: Löschen von Fett- und Ölbränden
    • Gefährdungsbeurteilung: Ziel / Nutzen, Verantwortung, Einfluss Planer, Bestandsschutz
    • Ihre Fragen

 

  • Ende 1. Tag
  • Abendveranstaltung

 

Tag 2

  • Multifunktionsgeräte und Frittierautomat
  • Werksbesichtigung
  • Zusammenfassung / Diskussion
  • Mittagessen
  • Verabschiedung (ca. 14:30 Uhr)

 

Während der Veranstaltung kochen unsere Küchenprofis live auf PHOENIKS K-Line Geräten - lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen.

Vom VdF zertifizierte Bildungsveranstaltung,
zugelassen zum Fachkundenachweis des Verbandes der Fachplaner e.V. (VdF)

FKN-Wertung: 5,5 Punkte

 

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