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Neu im Programm

Rührwerkskessel mit und ohne Rückkühlung

 

In Skandinavien sind sie sehr beliebt und ab Juni 2022 nun auch Standard im PHOENIKS-Produktprogramm: Kessel mit automatischem Rührwerk und optional integrierter Rückkühlung. Multifunktional einsetzbar zum Garen, Rühren, Aufschlagen und anschließenden Rückkühlen, erleichtern Rührwerkskessel dem Küchenpersonal die Arbeit. Anstatt mit Muskelkraft werden anspruchsvolle Speisen wie eine Mousse, Teig oder Püree automatisch gerührt und komplett in einem Gerät zubereitet. Durch zusätzliche Features, wie z.B. ein intuitiv bedienbares Touch-Display, verschiedene Rührgeschwindigkeiten, eine ideale Kipphöhe und einen geringen Geräuschpegel sind unsere neuen Rührwerkskessel besonders anwenderfreundlich.

Weitere Informationen zu den Modellen finden Sie hier