Neu im Programm
Rührwerkskessel mit und ohne Rückkühlung
In Skandinavien sind sie sehr beliebt und ab Juni 2022 nun auch Standard im PHOENIKS-Produktprogramm: Kessel mit automatischem Rührwerk und optional integrierter Rückkühlung. Multifunktional einsetzbar zum Garen, Rühren, Aufschlagen und anschließenden Rückkühlen, erleichtern Rührwerkskessel dem Küchenpersonal die Arbeit. Anstatt mit Muskelkraft werden anspruchsvolle Speisen wie eine Mousse, Teig oder Püree automatisch gerührt und komplett in einem Gerät zubereitet. Durch zusätzliche Features, wie z.B. ein intuitiv bedienbares Touch-Display, verschiedene Rührgeschwindigkeiten, eine ideale Kipphöhe und einen geringen Geräuschpegel sind unsere neuen Rührwerkskessel besonders anwenderfreundlich.
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